綜合微型菜苗(芽菜)
介紹
每盒~100克180元。
微型菜苗(芽菜)也就是蔬菜的幼苗,通常在3-7公分時採收。每盒綜合微型菜苗有5-7種蔬菜的幼苗,包含花椰菜苗、小白菜苗、芝麻葉苗、羽衣甘藍苗、葵花苗、蘿蔔嬰和雪豆苗等,口感香脆,一次吃進多種營養成分,是最佳健康補給聖品!因其繽紛色彩,也常見於高級料理當中的擺盤裝飾。
用法
加入沙拉,打成蔬果汁 (綠拿鐵),夾入漢堡或三明治都是營養美味兼具的吃法。
營養成份
幼苗提供豐沛的各種營養成份如鉀、鐵、鋅、鎂、銅等, 抗氧化物含量更是高於一般蔬菜。